Лучшая цена пищевой добавки пробиотики Streptococcus Thermophilus
Описание продукта
Знакомство с термофильным стрептококком
Streptococcus thermophilus – важная молочнокислая бактерия, широко используемая в пищевой промышленности, особенно при производстве кисломолочных продуктов. Вот некоторые ключевые моменты о Streptococcus thermophilus:
Функции
Форма: Streptococcus thermophilus — сферическая бактерия, обычно существующая в цепочечной или симметричной форме.
Анаэроб: это факультативно-анаэробная бактерия, которая может выживать как в аэробной, так и в анаэробной среде.
Температурная адаптация: Streptococcus thermophilus способен расти при более высоких температурах и обычно наиболее активен в диапазоне температур от 42°C до 45°C.
сертификат подлинности
Сертификат анализа
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Белый порошок | Соответствует |
| Запах | Характеристика | Соответствует |
| Анализ (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011КОЕ/г | 1,01×1011КОЕ/г |
| Влага | ≤ 10% | 2,80% |
| Размер сетки | 100% проход 80 меш | Соответствует |
| Микробиология | ||
| Э.Коли. | Отрицательный | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
| Заключение
| Квалифицированный
| |
Функции
Функция термофильного стрептококка
Streptococcus thermophilus — важная молочнокислая бактерия, выполняющая множество функций, в том числе:
1. Способствует перевариванию лактозы:
- Streptococcus thermophilus может эффективно расщеплять лактозу и производить молочную кислоту, помогая людям с непереносимостью лактозы лучше переваривать молочные продукты.
2. Повышение иммунитета:
- Модулируя микробиоту кишечника, Streptococcus thermophilus может усилить иммунный ответ организма и помочь в борьбе с инфекцией.
3. Подавить вредные бактерии:
- Термофильный стрептококк способен подавлять рост вредных бактерий в кишечнике, поддерживать баланс микроэкологии кишечника и снижать возникновение кишечных заболеваний.
4. Улучшите здоровье кишечника:
- Исследования показывают, что Streptococcus thermophilus может помочь облегчить кишечные проблемы, такие как диарея и запор, и способствовать нормальной функции кишечника.
5. Содействие процессу ферментации:
- При производстве кисломолочных продуктов Streptococcus thermophilus работает вместе с другими пробиотиками, улучшая вкус и текстуру продукта.
6. Производство биологически активных веществ:
- Streptococcus thermophilus в процессе ферментации может производить некоторые биологически активные вещества, такие как короткоцепочечные жирные кислоты, которые полезны для здоровья кишечника.
Подвести итог
Streptococcus thermophilus не только играет важную роль в пищевой промышленности, он также оказывает множество положительных эффектов на здоровье человека, а умеренное потребление может помочь поддерживать хорошее здоровье кишечника и общее состояние здоровья.
Приложение
Применение термофильного стрептококка
Streptococcus thermophilus широко используется во многих областях, в том числе:
1. Пищевая промышленность
- Ферментированные молочные продукты: Streptococcus thermophilus является важным ингредиентом при производстве йогурта и сыра. Он может способствовать ферментации лактозы, вырабатывать молочную кислоту и улучшать вкус и текстуру продукта.
- Йогурт: при производстве йогурта термофильный стрептококк часто используется в сочетании с другими пробиотиками (например, Lactobacillus acidophilus) для улучшения эффективности ферментации и улучшения вкуса.
2. Пробиотические добавки
- Продукты для здоровья: в качестве пробиотика Streptococcus thermophilus часто превращают в добавки в форме капсул или порошка, которые помогают улучшить здоровье кишечника и улучшить пищеварение.
3. Корм для животных
- Кормовая добавка: добавление Streptococcus thermophilus в корм для животных может улучшить пищеварение и усвоение животными, способствовать росту и повысить конверсию корма.
4. Сохранение продуктов питания
- Консерванты: поскольку вырабатываемая им молочная кислота подавляет вредные микроорганизмы, Streptococcus thermophilus также может использоваться в качестве естественного консерванта в некоторых продуктах питания.
Подвести итог
Streptococcus thermophilus широко используется в пищевой промышленности, здравоохранении, кормах для животных и других областях, что демонстрирует его важную роль в укреплении здоровья и улучшении качества продуктов питания.
Упаковка и доставка
