Бета-глюканаза, высококачественная пищевая добавка
Описание продукта
Бета-глюканаза BG-4000 представляет собой разновидность микробного фермента, вырабатываемого погруженной культурой. Именно эндоглюканаза специфически гидролизует гликозидные связи бета-1, 3 и бета-1, 4 бета-глюкана с образованием олигосахарида, содержащего 3-5 единиц глюкозы и глюкозу.
Фермент декстраназа относится к общему названию нескольких ферментов, которые могут катализировать и гидролизовать β-глюкан.
Фермент декстраназа в растениях существует вместе с видами полимеров сложных молекул, такими как: амил, пектин, ксилан, целлюлоза, белок, липид и так далее. Таким образом, можно использовать только фермент декстраназу, но более эффективным способом гидролиза целлюлозы является смешанное использование с другими соответствующими ферментами, при котором стоимость использования будет снижена.
Одна единица активности равна 1 мкг глюкозы, полученной путем гидролиза β-глюкана в 1 г ферментного порошка (или 1 мл жидкого фермента) при 50 PH 4,5 в течение одной минуты.
сертификат подлинности
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ИСПЫТАНИЯ |
анализ | ≥2,7000 ед/г бета-глюканазы | Соответствует |
Цвет | Белый порошок | Соответствует |
Запах | Нет особого запаха | Соответствует |
Размер частиц | 100% пропуск 80 меш | Соответствует |
Потери при высыхании | ≤5,0% | 2,35% |
Остаток | ≤1,0% | Соответствует |
Хэви-метал | ≤10,0 частей на миллион | 7ppm |
As | ≤2,0 ppm | Соответствует |
Pb | ≤2,0 ppm | Соответствует |
Остаток пестицидов | Отрицательный | Отрицательный |
Общее количество тарелок | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
Заключение | Соответствует спецификации | |
Хранилище | Хранится в прохладном и сухом месте, вдали от сильного света и тепла. | |
Срок годности | 2 года при правильном хранении |
Функция
1. Снижение вязкости химуса и улучшение усвояемости и использования питательных веществ.
2. Разрушение структуры клеточной стенки, благодаря чему сырой белок, жир и углеводы в зерновых клетках легче усваиваются.
3. Уменьшение распространения вредных бактерий, улучшение морфологии кишечника, чтобы сделать его способствующим усвоению питательных веществ. Декстраназа также может применяться в пивоварении, кормах, переработке фруктовых и овощных соков, растительных экстрактах, текстильной и пищевой промышленности, лучшее решение для различных применений. меняются месторождения и условия добычи.
Приложение
Порошок β-глюканазы широко используется во многих областях.
1. В области пивоварения порошок β-глюканазы может разлагать β-глюкан, улучшать степень использования солода и количество вымываемого сусла, ускорять скорость фильтрации раствора для осахаривания и пива, а также избегать пивных турбин. Это также может повысить эффективность использования фильтрующей мембраны в чистом производственном процессе и продлить срок службы мембраны.
2. В кормовой промышленности порошок β-глюканазы улучшает использование корма и здоровье животных за счет улучшения переваривания и усвоения кормовых ингредиентов. Он также способен укрепить иммунитет животных и снизить заболеваемость.
3. В области переработки фруктовых и овощных соков порошок β-глюканазы используется для улучшения прозрачности и стабильности фруктовых и овощных соков, а также для продления срока годности фруктовых и овощных соков. Он также улучшает вкус и пищевую ценность фруктовых и овощных соков.
4. В области медицины и здравоохранения порошок β-глюкана в качестве пребиотика может способствовать росту бифидобактерий и лактобактерий в кишечнике, уменьшать количество кишечной палочки, чтобы добиться снижения веса и улучшения иммунитета. . Он также удаляет свободные радикалы, противостоит радиации, растворяет холестерин, предотвращает гиперлипидемию и борется с вирусными инфекциями.
Сопутствующие товары
Фабрика Newgreen также поставляет следующие аминокислоты: