Dl-аланин/L-аланин с фабрики поставляет сыпучий порошок по низкой цене CAS № 56-41-7
Описание продукта
Аланин (Ala) является основной единицей белка и одной из 21 аминокислоты, входящей в состав белков человека. Все аминокислоты, входящие в состав белковых молекул, являются L-аминокислотами. Поскольку они находятся в среде с одинаковым pH, заряженное состояние различных аминокислот различно, то есть они имеют разные изоэлектрические точки (PI), что является принципом электрофореза и хроматографии для разделения аминокислот.
сертификат подлинности
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ИСПЫТАНИЯ |
анализ | 99% Dl-аланин/L-аланин | Соответствует |
Цвет | Белый порошок | Соответствует |
Запах | Нет особого запаха | Соответствует |
Размер частиц | 100% пропуск 80 меш | Соответствует |
Потери при высыхании | ≤5,0% | 2,35% |
Остаток | ≤1,0% | Соответствует |
Хэви-метал | ≤10,0 частей на миллион | 7ppm |
As | ≤2,0 ppm | Соответствует |
Pb | ≤2,0 ppm | Соответствует |
Остаток пестицидов | Отрицательный | Отрицательный |
Общее количество тарелок | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
Заключение | Соответствует спецификации | |
Хранилище | Хранится в прохладном и сухом месте, вдали от сильного света и тепла. | |
Срок годности | 2 года при правильном хранении |
Функции
Основные функции порошка DL-аланина включают:
Порошок Dl-аланина в основном используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки и приправы. Он имеет хороший вкус умами и может усилить эффект химической приправы. Имеет особый сладкий вкус, может улучшить вкус искусственных подсластителей; Он имеет кислый вкус, быстро придает соленый вкус, улучшает эффект маринования солений и солений, может сократить время маринования и улучшить вкус .
Особенности применения DL-аланина в пищевой промышленности:
1. Производство приправ: DL-аланин может использоваться в процессе производства приправ, он обладает особым эффектом улучшения вкуса, может взаимодействовать с другими химическими приправами, улучшать их вкус, делать приправы более заметными во вкусе и вкусе.
2. Маринованные продукты: DL-аланин также можно использовать в качестве добавки к соленьям и соленьям в сладком соусе. Он обладает свойствами повышения проницаемости веществ, ускорения проникновения приправ в маринованные ингредиенты, тем самым сокращая время отверждения, увеличивая умами и вкус продуктов, а также улучшая общий вкус.
3.Пищевая добавка: DL-аланин часто используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки для усиления умами и аромата продуктов, а также для улучшения вкусового восприятия искусственных подсластителей.
Другие применения DL-аланина:
Dl-аланин также может использоваться в качестве сырья для получения витамина B6, а также находит применение в биохимических исследованиях и культурах тканей. Кроме того, его также можно использовать в качестве промежуточного продукта органического синтеза, в качестве синтетического предшественника производных аминокислот и найти хорошее применение в процессе производства аминокислотных питательных веществ и молекул лекарств.
Приложение
Порошок DL-аланина широко используется в различных областях, в основном включая пищевую промышленность, фармацевтическое производство, промышленную продукцию, ежедневные поставки химикатов, кормовые ветеринарные препараты и экспериментальные реагенты.
1. В области пищевой промышленности DL-аланин в основном используется при производстве приправ, которые могут улучшить аромат приправ и сделать их более заметными по вкусу и вкусу. Его часто используют в качестве пищевой добавки для усиления умами и аромата пищи. Кроме того, DL-аланин может также улучшить вкус искусственных подсластителей, уменьшить или замаскировать неприятный вкус и улучшить вкус искусственных подсластителей. В соленых огурцах и соленых огурцах DL-аланин обладает свойством повышать проницаемость веществ, что может ускорить проникновение приправ в соленые огурцы, сократить время маринования, улучшить вкус умами и вкус продуктов, а также улучшить общий вкус. .
2. В фармацевтическом производстве DL-аланин используется в здоровой пище, базовом материале, наполнителях, биологических препаратах, фармацевтическом сырье и так далее. Он имеет хороший вкус умами, может усилить приправный эффект химических приправ, обладает особой сладостью, может улучшить вкус искусственных подсластителей, улучшить кислый вкус органических кислот и улучшить эффект маринования солений и солений. Кроме того, DL-аланин обладает антиоксидантными свойствами и может использоваться в различных процессах пищевой промышленности для предотвращения окисления и улучшения вкуса.
3. В области промышленной продукции DL-аланин используется в нефтяной промышленности, производстве, сельскохозяйственной продукции, батареях, точном литье и т. д. Он также может заменить глицерин для табачного ароматизатора, антифриз, увлажняющий агент .
4. Что касается ежедневных химических продуктов, DL-аланин используется в очищающих средствах для лица, косметических кремах, тониках, шампунях, зубных пастах, гелях для душа, масках для лица и так далее. Он обладает хорошей стабильностью и безопасностью, подходит для всех видов ежедневных химических продуктов.
5. В области кормовой ветеринарии DL-аланин используется в консервах для домашних животных, кормах для животных, питательных кормах, исследованиях и разработках трансгенных кормов, кормах для водных животных, витаминных кормах, продуктах ветеринарной медицины и т. д. Его можно использовать в качестве кормовая добавка, обеспечивающая необходимое питание и пользу для здоровья .