Галактоолигосахарид Newgreen Supply Пищевые добавки GOS Галактоолигосахаридный порошок
Описание продукта
Галактоолигосахариды (ГОС) представляют собой функциональные олигосахариды с природными свойствами. Его молекулярная структура обычно связана от 1 до 7 галактозными группами на молекулах галактозы или глюкозы, а именно Gal-(Gal) n-GLC/Gal (n равно 0-6). В природе следовые количества ГОС присутствуют в молоке животных, тогда как в грудном молоке человека их больше. Формирование бифидобактериальной флоры у детей раннего возраста во многом зависит от содержания ГОС в грудном молоке.
Сладость олигосахарида галактозы относительно чистая, теплотворная способность низкая, сладость составляет от 20% до 40% сахарозы, а влажность очень сильная. Обладает высокой термической стабильностью при нейтральном pH. После нагревания при 100 ℃ в течение 1 часа или при 120 ℃ в течение 30 минут олигосахарид галактозы не разлагается. Совместное нагревание олигосахарида галактозы с белком вызовет реакцию Майяра, которую можно использовать для обработки специальных пищевых продуктов, таких как хлеб и выпечка.
Сладость
Его сладость составляет около 20-40% сахарозы, что может обеспечить умеренную сладость пищи.
Нагревать
Галактоолигосахариды имеют низкую калорийность, около 1,5-2 кДж/г, и подходят для людей, которым необходимо контролировать потребление калорий.
сертификат подлинности
| Появление | Белый кристаллический порошок или гранулы | Соответствовать |
| Идентификация | ВУ основного пика анализа | Соответствовать |
| Анализ(ГОС), % | 95,0%-100,5% | 95,5% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Потери при высыхании | ≤0,2% | 0,06% |
| Пепел | ≤0,1% | 0,01% |
| Температура плавления | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Свинец(Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Количество бактерий | ≤300 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Дрожжи и формы | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Колиформные | ≤0,3МПН/г | <0,3МПН/г |
| Сальмонеллезный энтеридит | Отрицательный | Отрицательный |
| Шигелла | Отрицательный | Отрицательный |
| Золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный |
| Бета-гемолитический стрептококк | Отрицательный | Отрицательный |
| Заключение | Это соответствует стандарту. | |
| Хранилище | Хранить в сухом и прохладном месте, не замораживать, беречь от яркого света и тепла. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функции
Пребиотические эффекты:
Галактоолигосахарид может способствовать росту полезных бактерий в кишечнике (таких как бифидобактерии и лактобактерии) и улучшать микроэкологический баланс кишечника.
Улучшить пищеварение:
Галактоолигосахариды, будучи растворимыми пищевыми волокнами, способствуют перистальтике кишечника и облегчают запоры и расстройства желудка.
Повышение иммунной функции:
Исследования показывают, что галактоолигосахариды могут помочь укрепить иммунную систему и повысить устойчивость организма к инфекциям.
Снизить уровень сахара в крови:
Потребление галактоолигосахаридов может помочь улучшить контроль уровня сахара в крови и подходит для людей с диабетом.
Способствовать усвоению минералов:
Галактоолигосахариды могут помочь улучшить усвоение минералов, таких как кальций и магний, для поддержания здоровья костей.
Улучшите здоровье кишечника:
Способствуя росту полезных бактерий, галактоолигосахариды помогают уменьшить воспаление кишечника и улучшить общее состояние кишечника.
Приложение
Пищевая промышленность:
Молочные продукты: обычно используются в йогурте, сухом молоке и детских смесях в качестве пребиотического ингредиента для укрепления здоровья кишечника.
Функциональное питание: используется в продуктах с низким содержанием сахара и калорий для увеличения содержания пищевых волокон и улучшения вкуса.
Продукты для здоровья:
В качестве пребиотического ингредиента, добавляемого в пищевые добавки для поддержания здоровья кишечника и иммунной функции.
Детское питание:
Галактоолигосахариды добавляются в детские смеси для имитации компонентов грудного молока и укрепления здоровья кишечника и иммунитета у младенцев.
Пищевые добавки:
Используется в спортивном питании и специальных диетических продуктах для улучшения пищеварения и усвоения питательных веществ.
Корм для домашних животных:
Добавляется в корм для домашних животных для улучшения здоровья кишечника и улучшения пищеварительной функции у домашних животных.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
