Высококачественные пищевые добавки, подсластитель, 99% подсластитель изомальтулозы, 8000 раз
Описание продукта
Изомальтулоза — это природный сахар, тип олигосахарида, в основном состоящий из глюкозы и фруктозы. Его химическая структура аналогична сахарозе, но переваривается и метаболизируется по-другому.
Функции
Низкокалорийность: изомальтулоза имеет более низкую калорийность, около 50-60% сахарозы, и подходит для использования в низкокалорийных продуктах.
Медленное переваривание: по сравнению с сахарозой изомальтулоза переваривается медленнее и может обеспечить устойчивое высвобождение энергии, что делает ее подходящей для спортсменов и людей, которым необходима постоянная энергия.
Гипогликемическая реакция: благодаря медленному перевариванию изомальтулоза оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови и подходит для пациентов с диабетом.
Хорошая сладость: сладость сахарозы составляет около 50-60%, и ее можно использовать в качестве заменителя сахара.
сертификат подлинности
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
| Появление | От белого порошка до почти белого порошка | Белый порошок |
| Сладость | NLT 8000 раз сладости сахара ma | Соответствует |
| Растворимость | Умеренно растворим в воде и очень растворим в спирте. | Соответствует |
| Идентификация | Спектр инфракрасного поглощения соответствует эталонному спектру. | Соответствует |
| Удельное вращение | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Вода | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Остаток при зажигании | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | <1 ppm |
|
Родственные вещества | Родственное вещество А не более 1,5% | 0. 17% |
| Любые другие примеси не более 2,0% | 0. 14% | |
| Анализ (изомальтулоза) | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Заключение | Соответствуют спецификации требования. | |
| Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, беречь от прямых солнечных лучей и тепла. | |
| Срок годности | Два года при условии герметичной упаковки и хранения вдали от прямых солнечных лучей. | |
Функция
Функции изомальтулозы в основном включают следующие аспекты:
1. Низкая калорийность: изомальтулоза содержит около 50-60% калорий сахарозы и подходит для использования в низкокалорийных и диетических продуктах.
2. Энергия медленного высвобождения: она медленно переваривается и всасывается и может обеспечить длительную энергию, подходящую для спортсменов и людей, которым нужна устойчивая энергия.
3. Гипогликемическая реакция. Благодаря медленному метаболизму изомальтулоза оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови и подходит для пациентов с диабетом и людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови.
4. Хорошая сладость: сладость составляет около 50-60% сахарозы. Его можно использовать вместо сахара для придания подходящей сладости.
5. Способствуют здоровью кишечника. Изомальтулоза может ферментироваться пробиотиками в кишечнике, помогая поддерживать баланс кишечных микроорганизмов и способствуя здоровью кишечника.
6. Термическая стабильность: он сохраняет свою сладость при высоких температурах и подходит для использования в выпечке и обработанных пищевых продуктах.
В целом изомальтулоза представляет собой универсальный подсластитель, подходящий для различных пищевых продуктов и напитков, особенно там, где требуется контроль калорий и гликемии.
Приложение
Изомальтулоза имеет широкий спектр применения, в основном включая следующие аспекты:
1. Еда и напитки:
- Низкокалорийные продукты: используются в низкокалорийных продуктах или продуктах без сахара, таких как конфеты, печенье и шоколад, для придания сладости без добавления слишком большого количества калорий.
- Напитки: обычно содержатся в спортивных напитках, энергетических напитках и ароматизированной воде, обеспечивая устойчивое высвобождение энергии.
2. Спортивное питание:
- Из-за своих свойств медленного переваривания изомальтулоза часто используется в продуктах спортивного питания, чтобы помочь спортсменам сохранить энергию во время длительных тренировок.
3. Питание при диабете:
- Среди продуктов, подходящих для диабетиков, он помогает контролировать уровень сахара в крови и обеспечивает сладкий вкус, не вызывая резких колебаний уровня сахара в крови.
4. Выпечка:
- Благодаря своей термостабильности изомальтулозу можно использовать в выпечке для сохранения сладости и приятного вкуса.
5. Молочные продукты:
- Используется в некоторых молочных продуктах для придания сладости и улучшения вкусовых ощущений.
6. Приправы:
- Используется в приправах для придания сладости без добавления калорий.
Примечания
Хотя изомальтулоза считается безопасной, при ее использовании рекомендуется умеренное потребление, чтобы избежать возможного дискомфорта в пищеварении.
Упаковка и доставка
