L-фенилаланин высокого качества пищевой CAS 63-91-2
Описание продукта
L Фенилаланин представляет собой бесцветный или белый листовой кристалл или белый кристаллический порошок. Это пищевая добавка и одна из незаменимых аминокислот. В организме большая часть из них окисляется в тирозин под действием фенилаланингидроксилазы и вместе с тирозином синтезирует важные нейротрансмиттеры и гормоны, которые участвуют в обмене сахара и жира в организме. Практически неограниченные аминокислоты содержатся в белках большинства продуктов питания. Его можно добавлять в выпечку, помимо усиления фенилаланина, с амино-карбонильной реакцией углеводов, это может улучшить вкус пищи.
сертификат подлинности
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ИСПЫТАНИЯ |
| анализ | 99% L-фенилаланин | Соответствует |
| Цвет | Белый порошок | Соответствует |
| Запах | Нет особого запаха | Соответствует |
| Размер частиц | 100% пропуск 80 меш | Соответствует |
| Потери при высыхании | ≤5,0% | 2,35% |
| Остаток | ≤1,0% | Соответствует |
| Хэви-метал | ≤10,0 частей на миллион | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Соответствует |
| Pb | ≤2,0 ppm | Соответствует |
| Остаток пестицидов | Отрицательный | Отрицательный |
| Общее количество тарелок | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
| кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
| Заключение | Соответствует спецификации | |
| Хранилище | Хранится в прохладном и сухом месте, вдали от сильного света и тепла. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
1.L - фенилаланин являются важными пищевыми добавками - подсластитель Аспартам (Аспартам) основного сырья, незаменимые аминокислоты человеческого организма в одной из фармацевтических отраслей в основном используются для переливания аминокислот и аминокислотных препаратов.
2.L – фенилаланин – человеческий организм не может синтезировать незаменимые аминокислоты. Пищевая промышленность в основном использует сырье для синтеза пищевого подсластителя аспартама.
Приложение
1. Фармацевтическая область: фенилаланин используется в медицине в качестве промежуточного продукта противораковых препаратов и является одним из компонентов инфузии аминокислот. Он также является сырьем для производства адреналина, меланина и т. д., которые обладают эффектом торможения роста раковых клеток. Кроме того, фенилаланин как носитель лекарства может загружать противоопухолевые препараты в очаг опухоли, что не только подавляет рост опухоли, но и значительно снижает токсичность противоопухолевых препаратов. В фармацевтической промышленности фенилаланин является важным компонентом фармацевтических инфузионных продуктов, а также является сырьем или хорошим носителем для синтеза некоторых лекарств, таких как ингибиторы протеазы ВИЧ, п-фторфенилаланин и т. д. .
2. Пищевая промышленность : фенилаланин является одним из сырьевых материалов аспартама, используется в качестве подсластителя для улучшения вкуса пищи, особенно для больных диабетом и гипертонией. Аспартам, как превосходный низкокалорийный подсластитель, имеет сладость, близкую к сахарозе, и его сладость в 200 раз выше, чем у сахарозы. Он широко используется в приправах и функциональных продуктах питания. Кроме того, фенилаланин также используется в выпечке для усиления аминокислот и улучшения вкуса пищи. Исследования Hershey показали, что обработка необжаренного какао фенилаланином, лейцином и деградированными сахарами может значительно улучшить вкус какао.
Подводя итог, можно сказать, что фенилаланин играет важную роль в фармацевтической сфере и пищевой промышленности не только как незаменимое питательное вещество, но и как ключевой ингредиент лекарств и пищевых добавок, что оказывает положительное влияние на здоровье человека и качество жизни.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
