Newgreen дешевый оптовый пищевой сорт сахарина натрия 99% по лучшей цене
Описание продукта
Сахарин натрия — синтетический подсластитель, принадлежащий к классу соединений сахаринов. Его химическая формула — C7H5NaO3S, и он обычно существует в форме белых кристаллов или порошка. Сахарин натрия в 300–500 раз слаще сахарозы, поэтому для достижения желаемой сладости при использовании в продуктах питания и напитках требуется лишь небольшое его количество.
Безопасность
Безопасность сахарина натрия вызывает споры. Ранние исследования показали, что это может быть связано с некоторыми видами рака, но более поздние исследования и оценки (например, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Всемирная организация здравоохранения) пришли к выводу, что употребление в пределах предписанных уровней безопасно. Тем не менее, в некоторых странах существуют ограничения на его использование.
Примечания
- Аллергическая реакция: у небольшого числа людей может возникнуть аллергическая реакция на сахарин натрия.
- Используйте в умеренных количествах: хотя он считается безопасным, рекомендуется использовать его в умеренных количествах и избегать чрезмерного потребления.
В целом, сахарин натрия является широко используемым подсластителем, подходящим для потребителей, которым необходимо снизить потребление сахара, но при его использовании им следует обращать внимание на соответствующие рекомендации по здоровью.
сертификат подлинности
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
Появление | Белый кристаллический порошок или гранулы | Белый кристаллический порошок |
Идентификация | ВУ основного пика анализа | Соответствовать |
Анализ (сахарин натрия), % | 99,5%-100,5% | 99,97% |
PH | 5-7 | 6,98 |
Потери при высыхании | ≤0,2% | 0,06% |
Пепел | ≤0,1% | 0,01% |
Температура плавления | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
Свинец(Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
Сокращение сахара | ≤0,3% | <0,3% |
Рибитол и глицерин | ≤0,1% | <0,01% |
Количество бактерий | ≤300 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Дрожжи и формы | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Колиформные | ≤0,3МПН/г | <0,3МПН/г |
Сальмонеллезный энтеридит | Отрицательный | Отрицательный |
Шигелла | Отрицательный | Отрицательный |
Золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный |
Бета-гемолитический стрептококк | Отрицательный | Отрицательный |
Заключение | Это соответствует стандарту. | |
Хранилище | Хранить в сухом и прохладном месте, не замораживать, беречь от яркого света и тепла. | |
Срок годности | 2 года при правильном хранении |
Функция
Сахарин натрия — синтетический подсластитель, широко используемый в продуктах питания и напитках. К его основным функциям относятся:
1. Повышение сладости: сахарин натрия в 300–500 раз слаще сахарозы, поэтому для достижения желаемой сладости требуется лишь небольшое его количество.
2. Низкая калорийность. Благодаря своей чрезвычайно высокой сладости сахарин натрия почти не содержит калорий и подходит для использования в низкокалорийных продуктах или продуктах без сахара, чтобы помочь контролировать вес.
3. Сохранение пищевых продуктов. В некоторых случаях сахарин натрия может продлить срок хранения пищевых продуктов, поскольку он обладает определенным консервирующим действием.
4. Подходит для диабетиков. Поскольку сахарин натрия не содержит сахара, он является альтернативой для диабетиков, помогая им наслаждаться сладким вкусом, не влияя на уровень сахара в крови.
5. Многократное использование. Помимо продуктов питания и напитков, сахарин натрия также можно использовать в лекарствах, средствах по уходу за полостью рта и т. д.
Следует отметить, что хотя сахарин натрия широко используется, в некоторых странах и регионах до сих пор ведутся споры по поводу его безопасности, поэтому рекомендуется использовать его в умеренных количествах.
Приложение
Сахарин натрия имеет широкий спектр применения, в основном включая следующие аспекты:
1. Еда и напитки:
- Низкокалорийные продукты: используются в низкокалорийных продуктах или продуктах без сахара, таких как конфеты, печенье, желе, мороженое и т. д.
- Напитки: обычно содержатся в напитках без сахара, энергетических напитках, ароматизированной воде и т. д., придают сладость без добавления калорий.
2. Наркотики:
- Используется при приготовлении некоторых лекарств для улучшения вкуса препарата и облегчения его приема.
3. Средства по уходу за полостью рта:
- Используется в зубной пасте, жидкости для полоскания рта и других продуктах для придания сладости, не вызывая кариеса.
4. Выпечка:
- Благодаря своей термостабильности сахарин натрия можно использовать в выпечке, чтобы добиться сладости без добавления калорий.
5. Приправы:
- Добавляется в некоторые приправы для улучшения вкуса и снижения содержания сахара.
6. Сфера общественного питания:
- В ресторанах и предприятиях общественного питания сахарин натрия обычно используется для предоставления клиентам подсластителей с низким содержанием сахара или без него.
Примечания
Хотя сахарин натрия имеет широкий спектр применения, все же необходимо соблюдать соответствующие стандарты безопасности и рекомендации при его использовании, чтобы обеспечить правильное использование.