Экстракт корня имбиря Newgreen Supply 1% 3% 5% гингерол
Описание продукта
Имбирь (Zingiber officinale) — растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии, которое имеет долгую историю использования в качестве лекарственного средства и кулинарной пряности. Экстракт корня имбиря получают из корня травы Zingiber Officionale, которая широко растет на юго-западе Индии. Имбирь — популярная специя в индийской кухне, и его применение в медицинских целях хорошо документировано.
Сертификат анализа
 | NЭВГРИНHЕврорадиоКО., ООО Добавить: № 11 Tangyan South Road, Сиань, Китай. Тел: 0086-13237979303Электронная почта:Белла@трава.com |
| Название продукта: | Гингерол | Бренд | Ньюгрин |
| Номер партии: | НГ-24052101 | Дата изготовления: | 21 мая 2024 г. |
| Количество: | 2800 кг | Дата окончания срока: | 20 мая 2026 г. |
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ИСПЫТАНИЯ | МЕТОД ИСПЫТАНИЯ |
| Сапонинк | ≥1% | 1%,3%,5% | ВЭЖХ |
| Физические и химические | |||
| Появление | Коричнево-желтый порошок | Соответствует | Визуальный |
| Запах и вкус | Характеристика | Соответствует | органолептический |
| Размер частиц | 95% проходят 80 меш | Соответствует | USP<786> |
| Объемная плотность | 45,0-55,0 г/100 мл | 53г/100мл | USP<616> |
| Потери при высыхании | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
| Пепел | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
| Хэви-метал | |||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ИСП-МС |
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ИСП-МС |
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ч/млн | ИСП-МС |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ч/млн | ИСП-МС |
| Микробиологический тест | |||
| Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ/г | Соответствует | АОАК |
| Дрожжи % Плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует | АОАК |
| кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
| Сальмоналла | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
| Стафилококк | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
| Заключение | Соответствует спецификации | ||
| Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, хранить вдали от сильного света и тепла. | ||
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | ||
Функция
(1). Антиоксидант, эффективно устраняющий свободные радикалы;
(2). С функцией потоотделения и облегчения усталости, слабости,
анорексия и другие симптомы;
(3). Повышение аппетита, устранение расстройства желудка;
(4). Антибактериальное, облегчает головную боль, головокружение, тошноту и другие симптомы.
Приложение
1. Производство приправ: гингерол играет важную роль в производстве приправ, в основном используется в производстве пасты из острого перца, имбирно-чесночной пасты, пасты сатай и так далее. Его пряный вкус и ароматный запах способны придать блюдам пикантность, улучшить аппетит. Кроме того, гингерол также обладает определенным антикоррозионным действием, может продлить срок хранения приправ.
2. Мясопереработка: при мясопереработке гингерол часто используют для копчения мяса, колбас, ветчины и других продуктов, придает мясным продуктам неповторимый аромат и вкус, улучшает качество продукции. гингерол также обладает некоторым антиоксидантным действием, может замедлить порчу мясных продуктов, обеспечить безопасность продукта.
3. Обработка морепродуктов: морепродукты, такие как креветки, крабы, рыба и т. д., легко теряют свой первоначальный восхитительный вкус во время обработки. а применение гингерола может восполнить этот недостаток, делает морепродукты более вкусными. В то же время гингерол также может подавлять рост бактерий в морепродуктах, для обеспечения санитарного качества продуктов.
4. Макаронные изделия: в макаронные изделия, такие как лапша быстрого приготовления, рисовая лапша, вермишель, добавление соответствующего количества гингерола может улучшить вкус и аромат продукта. Кроме того, гингерол также обладает определенным антикоррозионным действием, может продлить срок хранения макаронных изделий.
5. Производство напитков: в производстве напитков гингерол можно использовать для приготовления имбирных напитков, чайных напитков и т. д. его уникальный пряный вкус и ароматный запах могут придать напитку характер, привлечь внимание потребителей. В то же время гингерол также выполняет определенные оздоровительные функции, такие как рассеивание холода, согревание желудка и т. д. полезен для здоровья человека.
Благодаря стремлению людей к здоровому питанию и растущей обеспокоенности по поводу безопасности пищевых добавок, натуральные и здоровые пищевые добавки стали новым фаворитом рынка. гингерол как натуральная пищевая добавка, перспектива его применения очень широка
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
