Newgreen Supply Высококачественный экстракт сладкого чая 70% порошок рубузозида
Описание продукта
Рубузозид — это натуральный подсластитель, обычно извлекаемый из растений, особенно Rubus suavissimus. Это высокоинтенсивный подсластитель, который примерно в 200-300 раз слаще сахарозы, но имеет очень низкую калорийность.
Рубузозиды широко используются в пищевой промышленности и производстве напитков для вкусовых и подслащивающих целей, особенно в продуктах, требующих низкокалорийности или продуктов без сахара. В то же время считается, что растительные подсластители обладают некоторой медицинской ценностью, например, гипогликемическим, противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Сертификат подлинности:
Название продукта: | Рубузозид | Дата испытания: | 2024-05-16 |
Номер партии: | НГ24070501 | Дата изготовления: | 2024-05-15 |
Количество: | 300kg | Дата окончания срока: | 2026-05-14 |
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
Появление | Светло-коричневый Pветочка | Соответствовать |
Запах | Характеристика | Соответствовать |
Вкус | Характеристика | Соответствовать |
анализ | ≥70,0% | 70.15% |
Содержание пепла | ≤0,2% | 0,15% |
Тяжелые металлы | ≤10 частей на миллион | Соответствовать |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 частей на миллион |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 частей на миллион |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ч/млн |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ч/млн |
Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ/г | <150 КОЕ/г |
Плесень и дрожжи | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Э. Колл | ≤10 MPN/г | <10 МПН/г |
Сальмонелла | Отрицательный | Не обнаружен |
Стафилококк золотистый | Отрицательный | Не обнаружен |
Заключение | Соответствуют спецификации требования. | |
Хранилище | Хранить в прохладном, сухом и проветриваемом месте. | |
Срок годности | Два года при условии герметичной упаковки и хранения вдали от прямых солнечных лучей и влаги. |
Функция:
Рубузозид, как натуральный подсластитель, имеет следующие функции и характеристики:
1. Высокая сладость: сладость рубузозида примерно в 200-300 раз выше сладости сахарозы, поэтому для достижения подслащивающего эффекта требуется лишь небольшое количество.
2. Низкая калорийность: Рубузозид имеет очень низкую калорийность и подходит для использования в продуктах питания и напитках, требующих низкой калорийности или продуктов без сахара.
3. Антиоксидант. Считается, что рубузозид обладает определенным антиоксидантным действием, помогая защитить клетки от окислительного повреждения.
4. Заменимость: Рубузозид может заменить традиционные высококалорийные подсластители, обеспечивая более здоровый вариант подсластителя для пищевой промышленности и производства напитков.
Приложение:
Рубузозид имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности и производстве напитков. Благодаря высокой сладости и низкой калорийности рубузозид часто используется в качестве подсластителя, особенно в продуктах, требующих низкой калорийности или не содержащих сахара. Ниже приведены основные области применения Рубузозида:
1. Напитки: рубузозид часто используется в различных напитках, включая напитки без сахара, функциональные напитки и чайные напитки, чтобы придать сладость без добавления калорий.
2. Продукты питания: Рубузозид также используется в различных пищевых продуктах, таких как закуски без сахара, торты, конфеты и мороженое, для замены традиционных высококалорийных подсластителей.
3. Лекарственные препараты. Рубузозид также используется в некоторых лекарствах, особенно в тех, которые требуют перорального приема жидкостей или пероральных препаратов, для улучшения вкуса и придания сладости.