Подготовка фермента пищевого качества поставки фосфолипазы Ньюгрин для дегуммирования животного масла
Описание продукта
Эта фосфолипаза представляет собой биологический агент, очищенный с использованием превосходных штаммов жидкой глубокой ферментации, ультрафильтрации и других процессов. Это фермент, который может гидролизовать глицерин-фосфолипиды в живых организмах. Его можно разделить на 5 категорий в зависимости от различного положения гидролизованных фосфолипидов: фосфолипаза А1, фосфолипаза А2, фосфолипаза В, фосфолипаза С, фосфолипаза D.
Эта хосфолипаза имеет широкий диапазон температур и pH и широко используется в пищевой промышленности. Фосфолипаза специфически реагирует с фосфолипидами в масле, превращая глию в другие фракции, растворимые в масле и воде.
Рабочая температура: 30 ℃ - 70 ℃
Диапазон pH: 2,0-5,0
Дозировка: 0,01-1 кг/тонну
Функции:
Условия реакции мягкие, эффект дегуммирования хороший.
Высокий выход переработки и широкий спектр применения.
Меньше выбросов загрязняющих веществ, зеленая защита окружающей среды
сертификат подлинности
Предметы | Технические характеристики | Результаты |
Появление | Светло-желтый порошок | Соответствует |
Заказ | Характеристика | Соответствует |
Анализ (фосфолипаза) | ≥2900Е/Г | 3000Ед/г |
Мышьяк(А) | 3ppm Макс. | Соответствует |
Свинец(Pb) | 5 частей на миллион Макс. | Соответствует |
Общее количество тарелок | 50000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
Э.Коли. | ≤10,0 КОЕ/г Макс. | ≤3,0 КОЕ/г |
Заключение | Соответствуют стандарту GB1886.174. | |
Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте с постоянной низкой температурой и без попадания прямых солнечных лучей. | |
Срок годности | 12 месяцев при правильном хранении |