Рафиноза Newgreen Supply Пищевые добавки Подсластители Рафиноза Порошок
Описание продукта
Рафиноза – один из самых известных в природе трисахаров, состоящий из галактозы, фруктозы и глюкозы. Он также известен как мелитриоза и мелитриоза и представляет собой функциональный олигосахарид с сильной пролиферацией бифидобактерий.
Рафиноза широко присутствует в природных растениях, во многих овощах (капуста, брокколи, картофель, свекла, лук и др.), фруктах (виноград, бананы, киви и др.), рисе (пшеница, рис, овес и др.), в некоторых маслах. ядра семян сельскохозяйственных культур (соя, семена подсолнечника, семена хлопка, арахис и т. д.) содержат различное количество раффинозы; Содержание раффинозы в ядре семян хлопчатника составляет 4-5%. Рафиноза является одним из основных эффективных компонентов соевых олигосахаридов, которые известны как функциональные олигосахариды.
сладость
Сладость измеряют сладостью сахарозы 100, по сравнению с 10% раствором сахарозы сладость рафинозы составляет 22-30.
нагревать
Энергетическая ценность раффинозы составляет около 6 кДж/г, что составляет около 1/3 сахарозы (17 кДж/г) и 1/2 ксилита (10 кДж/г).
сертификат подлинности
Появление | Белый кристаллический порошок или гранулы | Белый кристаллический порошок |
Идентификация | ВУ основного пика анализа | Соответствовать |
Анализ (рафиноза), % | 99,5%-100,5% | 99,97% |
PH | 5-7 | 6,98 |
Потери при высыхании | ≤0,2% | 0,06% |
Пепел | ≤0,1% | 0,01% |
Температура плавления | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
Свинец(Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
Количество бактерий | ≤300 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Дрожжи и формы | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Колиформные | ≤0,3МПН/г | <0,3МПН/г |
Сальмонеллезный энтеридит | Отрицательный | Отрицательный |
Шигелла | Отрицательный | Отрицательный |
Золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный |
Бета-гемолитический стрептококк | Отрицательный | Отрицательный |
Заключение | Это соответствует стандарту. | |
Хранилище | Хранить в сухом и прохладном месте, не замораживать, беречь от яркого света и тепла. | |
Срок годности | 2 года при правильном хранении |
Функции
Бифидобактерии-пролиферанты регулируют кишечную флору.
В то же время он может способствовать размножению и росту полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии, а также эффективно подавлять размножение кишечных вредных бактерий и создавать здоровую среду кишечной флоры;
Предотвратить запор, подавить диарею, двунаправленное регулирование
Двунаправленное регулирование для предотвращения запоров и диареи. Кишечник, детоксикация и красота;
Подавляет эндотоксин и защищает функцию печени
Детоксикация защищает печень, подавляет выработку токсинов в организме, снижает нагрузку на печень;
Повышение иммунитета, улучшение противоопухолевых способностей.
Регулируют иммунную систему человека, повышают иммунитет;
Античувствительность прыщей, увлажняющая красота
Его можно принимать внутрь, чтобы противостоять аллергии и эффективно облегчить кожные симптомы, такие как невроз, атопический дерматит и прыщи. Его можно применять наружно для увлажнения и блокировки воды.
Синтезируют витамины и способствуют усвоению кальция.
Синтез витамина В1, витамина В2, витамина В6, витамина В12, ниацина и фолата; Способствует усвоению кальция, магния, железа, цинка и других минералов, способствует развитию костей у детей и предотвращает остеопороз у пожилых людей и женщин;
Регулируют уровень липидов в крови, снижают кровяное давление
Улучшить липидный обмен, снизить уровень жира и холестерина в крови;
Антикариес
Предотвратить разрушение зубов. Он не используется зубными кариесогенными бактериями, даже если он разделен с сахарозой, он может уменьшить образование зубного налета, очистить место отложения микробов в полости рта, выработки кислоты, коррозии, а также сделать зубы белыми и крепкими.
Низкая калорийность
Низкая калорийность. Не влияет на уровень сахара в крови человека, сахарный диабет также можно есть.
Оба физиологических эффекта пищевых волокон
Это водорастворимое пищевое волокно, оказывающее тот же эффект, что и пищевое волокно.
Приложение
Пищевая промышленность:
Продукты без сахара и с низким содержанием сахара: часто используются в конфетах, шоколаде, печенье, мороженом и других продуктах для придания сладости без добавления калорий.
Хлебобулочные изделия: используются в качестве заменителя сахара в хлебе и выпечке, чтобы сохранить влажность и текстуру.
Напитки:
Используется в напитках без сахара или с низким содержанием сахара, таких как газированные напитки, соки и спортивные напитки, для придания сладости без добавления калорий.
Здоровая пища:
Обычно содержится в низкокалорийных продуктах для здоровья с низким содержанием сахара и пищевых добавках, подходит для людей, которым необходимо контролировать потребление сахара.
Средства по уходу за полостью рта:
Поскольку раффиноза не вызывает кариеса, ее часто используют в жевательных резинках и зубных пастах без сахара, чтобы улучшить здоровье полости рта.
Специальные диетические продукты:
Еда, подходящая для диабетиков и людей, сидящих на диете, помогает им наслаждаться сладким вкусом и контролировать уровень сахара.
Косметика:
Основные применения раффинозы в косметике включают увлажнение, загущение, придание сладости и улучшение ощущения кожи. Благодаря своей мягкости и универсальности он стал идеальным ингредиентом в некоторых продуктах по уходу за кожей и личной гигиене.